Nuevas fechas en Julio de nuestras catas bajo las estrellas

Nuevas fechas en Julio de nuestras catas bajo las estrellas

Jun 18, 2021 | Blog

Estamos más que agradecidos por la excelente acogida que han tenido nuestra convocatoria del mes de junio, tanto que casi nos “habéis obligado” a diseñar un calendario para el mes de julio: 3 – 17 – 24 julio 2021 Contaremos, como ya es...
¡Empiezan las catas nocturnas del 2021!

¡Empiezan las catas nocturnas del 2021!

May 21, 2021 | Blog

Un año más nos sentimos muy felices de poner en marcha nuestras cenas eno-astronómicas, emocionados de ver verano tras verano vuestra emoción. Contaremos con la imprescindible colaboración de la excelente gastronomía de La Cuina de Fernando y la sabiduría estelar de...
Vicente Flors recoge el premio GastroCope Castellón

Vicente Flors recoge el premio GastroCope Castellón

Dic 12, 2020 | Blog

Como ejemplo de implantación y modelo de negocio Vicente recogió el sexto de los VI Premios GastroCope Castellón de la mano de José Vicente Giménez, conocido como “El Sumiller del Mar”, en reconocimiento a su trayectoria de 13 años desde que en 2007...
Os contamos cómo entramos la uva

Os contamos cómo entramos la uva

Oct 24, 2020 | Blog

Nos acercamos al fin de la vendima 2020 y con la entrada de lo poco que hemos podido salvar de Monastrell este año, os contamos en el vídeo a continuación cómo realizamos la entrada de la uva para que sufra lo menos posible. De esta manera garantizamos que el mosto...