A mi Aire Blanco

  • Variedades: Garnacha blanca
  • Vinificación: Fermentación en tinaja de 300 lt.
  • Crianza: Se cria bajo velo flor hasta el momento de embotellado.
  • Volumen: Alcohol 12% Vol
  • Contiene sulfitos

 

Vino blanco artesanal de viñedos recuperados


Tiene color amarillo pajizo, ligeramente velado.

Los primeros aromas son delcadamente florales y sutilmente dulces, acompañados de toques de levadura y esencia de mazapán.

Le siguen los frutos secos de la avellana y el anacardo, en contraste con la fruta tropical con lichis y mango.

La oxigenación trae recuerdos minerales de tiza y pedernal envueltas en notas amargas de pomelo.

La entrada en boca es seca y muy fresca, con un punto agridulce final. Sabe a frutos secos y manzana amarga.

Tiene mucho nervio, limpia la boca y te pide otro trago.

 


 

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