- Variedades: Garnacha blanca
- Vinificación: Fermentación en tinaja de 300 lt.
- Crianza: Se cria bajo velo flor hasta el momento de embotellado.
- Volumen: Alcohol 12% Vol
- Contiene sulfitos
Vino blanco artesanal de viñedos recuperados
Tiene color amarillo pajizo, ligeramente velado.
Los primeros aromas son delcadamente florales y sutilmente dulces, acompañados de toques de levadura y esencia de mazapán.
Le siguen los frutos secos de la avellana y el anacardo, en contraste con la fruta tropical con lichis y mango.
La oxigenación trae recuerdos minerales de tiza y pedernal envueltas en notas amargas de pomelo.
La entrada en boca es seca y muy fresca, con un punto agridulce final. Sabe a frutos secos y manzana amarga.
Tiene mucho nervio, limpia la boca y te pide otro trago.